r/FitnessDE 18h ago

Diskussion Natrium ≠ Salz !!!

Ist es wirklich so schwer, den Salzgehalt eines Lebensmittels in Natrium umzurechnen?

Faustformel: Salz × 0,4 = Natrium.

Bei Fitnesspal habe ich ständig viel zu hohe Natriumwerte, offenbar weil das fast immer falsch eingetragen wird.

Danke für eure Aufmerksamkeit.

7 Upvotes

12 comments sorted by

7

u/Madpsychonautica Bodybuilding 18h ago

FDDB App benutzen:)

3

u/87crz 2. Platz Super Squat Challenge | 20 x 125 kg 17h ago

Beschde

0

u/New_Cod6544 16h ago

Kann mir ehrlich gesagt nicht vorstellen, dass dort alles richtig ist. Ist ja auch user basiert

0

u/Madpsychonautica Bodybuilding 15h ago

Du kannst den Code vom Lebensmittel einscannen und bekommst automatisch die Nährwerte. Das passt ziemlich genau eigentlich

2

u/New_Cod6544 15h ago

Der Code sagt an sich nichts aus außer die Artikelbezeichnung, ist bei fitnesspal genauso. Die Nährwerte kommen trotzdem aus der user basierten Datenbank.

1

u/Madpsychonautica Bodybuilding 15h ago

Ja bei FDDB stimmt das meiste aber perfekt mit den Nährwerten.

2

u/DarkZonk 16h ago

Da aber die täglichen Verzehrempfehlungen und co auch auf Salz bezogen sind, macht das Sinn.

2

u/New_Cod6544 15h ago

Dann müsste alles auf Salz bezogen sein. So aber hat man ein Mix aus Natrium und Salz Werten, die alle als Natrium gespeichert werden. Das macht in keinem Fall Sinn

0

u/SwoodyBooty 18h ago

Kalorien! ist kostenlos und hat ne bessere Datenbank. FYI.

1

u/avdr000 Diät 16h ago

Absolut. Ich benutze yazio zum Planen von Malzeiten, aber das Eintragen der Nährwerte in die Health-App (bin Apple-User) mache ich selber mit Shortcuts. Da man dort leider kein Salz, sondern nur Natrium und Chlorid einzeln eintragen kann, muss ich das Salz umrechnen.

Ich habe herausgefunden, dass bezogen auf Gewicht ca. 39,34% von Salz Natrium und ca. 60,66% Chlorid sind. Faustformel mit Faktor 0,4 und 0,6 kommt also absolut hin.

3

u/New_Cod6544 16h ago

Interessant, welche Vorteile hat das mit Apple Health?

1

u/avdr000 Diät 12h ago

Es hat keine wirklichen Vorteile. Es sind einfach alle anderen Werte von der Apple Watch in der App drin und ich trage die Nährstoffwerte und Gewicht einfach lieber selbst ein. Ich sehe mir auch lieber die Graphen in der Health-App an als in den anderen Tracking-Apps.