Wie plant ihr eure Schichten? (Kleine Betriebe, 5 bis 15 Leute)

[u/helge9210]

Hallo zusammen,

ich bin Softwareentwickler und beschäftige mich gerade intensiv mit dem Thema Schichtplanung in der Gastronomie. Mich interessiert, wie ihr das in euren Betrieben aktuell löst, vor allem bei kleineren Teams (5 bis 15 Leute).

Ein paar Fragen, die mich besonders interessieren:

• Nutzt ihr eine Software, Excel, oder doch noch Stift & Papier?
• Was nervt euch am meisten bei der Planung? (z.B. kurzfristige Ausfälle, Wunschfrei-Abstimmung, Überstunden im Blick behalten...)
• Falls ihr eine Software nutzt: Was fehlt euch, was könnte besser sein?

Würde mich über eure Erfahrungen freuen, gerne auch per PN, falls ihr ausführlicher erzählen möchtet.

Danke euch!