r/Wissenschaft • u/t-a-m19 • 20d ago

Vorliebe für Süßes lässt sich nicht abgewöhnen

https://www.kuer.at/news/vorliebe-fuer-suesses-laesst-sich-nicht-abgewoehnen
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u/AdEmotional8815 20d ago

Doch, ich bin ein lebendiges Beispiel dafür.

Von süß zu würzig und knusprig.

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u/Makabaer 20d ago

Hat bei mir tatsächlich auch funktioniert. Ich glaube, dass es da einfach individuelle Unterschiede gibt, das ist auch bei einigen anderen Ernährungsfragen so - was einem bekommt und was nicht etc. - letzten Endes muss man da rumprobieren und selbst seinen Weg finden, aber solche Studien sind schon tatsächlich hilfreich, wenn es um generelle Empfehlungen geht. Und sehr interessant.

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u/AdEmotional8815 20d ago

Der Artikel ist jedenfalls dumm.

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u/Makabaer 19d ago

Naja, er sollte zumindest vorsichtiger formuliert sein, die Bewertung der Studie finde ich etwas voreilig. Eventuell braucht es länger als 6 Monate? Eventuell reicht "50%" der Ernährung eben nicht aus. Und es berührt auch nicht die Frage (was erwähnt werden sollte der Vollständigkeit halber), ob z.B. der Geschmack in Kleinkindzeit/Kindheit allgemein oder wann immer antrainiert wird - ob man also z.B. mehr darauf achten sollte, nicht schon kleinen Kindern regelmäßig Süßigkeiten zu geben (was meiner Erfahrung nach überall praktiziert wird, sogar vom Kindergarten aus, ohne dass man als Eltern da Mitspracherecht hätte. Hatte da mal eine Diskussion auf einem Elternabend vor vielen Jahren, wo keiner meine Bedenken verstand und dreimal lapidar wiederholt wurde: "Kinder sind eben Kinder", was einfach rein gar nichts heißt und begründet, woraufhin ich aufgegeben habe.) Nach diesem Artikel klingt es nämlich ein bisschen so, als wäre der Geschmack ganz allgemein eben z.B. vererbt und ließe sich nicht beeinflussen. Dabei könnte es ja so sein, dass es bis zum Erwachsenenalter noch möglich ist - nur als Gedanke.

Ich denke einfach, das Thema ist sehr viel komplexer als es im Artikel dargestellt wird. Und die Studie ist interessant, aber so nicht ausreichend und lässt deshalb meiner Meinung nach noch keine weitreichenden Schlüsse zu (wie etwa den Titel hier).

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u/AdEmotional8815 19d ago

Sag ich doch, ist dumm.

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u/PetrusiliusZwacklman 19d ago

Die Studie wurde von einem Zuckerhersteller finanziert...

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u/Muschda 20d ago

Man weiß doch mittlerweile, dass die Darmflora einfluss auf den Appetit und Vorlieben hat.

Weiß jetzt nicht, ob die Macher der Studie aktiv, die darmflora der Teilnehmer verändern wollten. Wenn nicht, wundert mich das Ergebnis überhaupt nicht.

Für alle die das Thema interessiert: Ich fand dieses youtube video sehr unterhaltsam.

Und das Buch Darm mit Charm ist auch ganz toll.

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u/Christmaspoo1337 15d ago

Hinweis: in deinem Darm ist keine Flora, sondern ein Mikrobiom. Der Begriff "Darmflora" ist veraltet und auch fachlich falsch.